понедельник, 28 декабря 2015 г.

Дело 1937 года. Архив.

    Сняли гриф "Секретно" с некоторых дел 1937 года.
Не знаю, почему только сейчас.
И меня торопили в архиве, предупреждали, что могут снова засекретить: времена такие непонятные, советовали уложиться с ознакомлением  до нового года.
       Вот и торопилась.

      Попасть в архив не сложно. Отберут паспорт, чтобы снять несколько копий, пока ты пишешь всякие заявления и заполняешь кучу анкет. Потом столько же бумажек на пропуск и допуск в библиотеку архива, потом подписи соберёшь.  Вот и почти уже зашёл.
   Из анналов на свет Божий появляется толстенное дело. Моё дело, хоть и затрагивало шестерых человек, содержало всего одну папку (очень увесистую).
    Получаю рекомендации, как обращаться с документами, и приступаю.
      Открываю. Ощущаю кончиками пальцев  шершавую, толстую, пожелтевшую от времени бумагу, в одном месте заметила даже пятно крови. Охватывает дрожь, какая-то внутренняя жуть сковывает тело.  Углубляюсь в чтение.

  

      Чем дальше погружаюсь в ход следствия, тем страшней становится. Как будто сама присутствую на допросе. Ощущаю яркий свет лампы в глаза, крики следователей. Все эмоции и восклицания зафиксированы на бумаге.  Давление на подсудимых возрастает. Сначала идет полное отрицание всего. На что-то даются утвердительные ответы. Подозреваемым казалось, что это совсем безобидные вопросы,  тут можно спокойно и твёрдо говорить правду.  Но потом эти ответы  оборачиваются против подозреваемых. Дело нешуточное - людей склоняли к шпионажу. Завербованы японскими шпионами. Шесть священников с Дальнего Востока,  имеющие отличные характеристики, имеющие связи с заграницей и огромный авторитет у прихожан, образованные, воспитанные, с богатой родословной.
    Приводятся протоколы допросов и свидетелей, и протоколы обыска, опись всего, что нашли. Хотя, кроме почетных званий и наград, никаких существенных улик - это не останавливает следователей.
  

       Следствие ведется с тщательным документированием. Вот и акт о сожжении 130 религиозных книги .



         Занимаюсь делом не один день. Но каждый раз ощущение ужаса остаётся в течение всего дня. Я вся нахожусь под впечатлением , будто сама сижу на скамье, в меня кидают вопросами , кричат и ждут ответа.
    Чем ближе  к концу, тем больше утвердительных ответов.  Отчаяние, боль, гнев - не передать, что я пережила вместе с этими осуждёнными. Вот и результат.  Постановление. Оно отпечатано на пишущей машинке. А протоколы допросов написаны от руки.

 

          Ужасный конец. Выписка из Протокола Заседания Особой Тройки при УНКВД - РАССТРЕЛЯТЬ.
  

      И последний документ, входящий в эту жуткую папку 1955 года - реабилитация. Посмертная. Приговор был приведён в исполнение незамедлительно.
 

   Заявление на копии, оплата.. и вот в руках держу белые современные листы, заверенные печатями и подписями начальника Архива, дух уже не тот. Но пережитые ощущения ещё  долго  дают о себе знать.


 

понедельник, 30 ноября 2015 г.

орт "Муравейник". Молдавский рецепт. Старый рецепт.

Классический, старый торт "Муравейник" - это для меня молдавский рецепт.
Некоторое время в юности я жила у тёти в Молдавии, небольшой город Унгены, на границе с Румынией.
Там меня научили  делать  мамалыгу и торт "Муравейник". Я не буду говорить о его нездоровом содержании, т.к. речь не об этом, любая сладкая выпечка с кремом с консервантами, растительным жиром, жареные чебуреки, салаты с консервами, крабовыми палками, ГМО кукурузой, чипсами, сухариками и колбасой, густо залитые майонезом - всё это не полезно для здоровья. Я просто сообщаю рецепт "Муравейника". Трудоёмкий и затратный.
    И так. В 7-50 я замесила крутое тесто. Шесть яиц, соль, мука. Чем круче - тем легче потом. Раскатываю слой, не более 2 мм толщиной и вырезаю кружочки.

В Молдавии для этой цели использовали пробку от шампанского.



Мне , однажды попробовав этого торта, сестра, работая токарем с личным клеймом, из какой-то запчасти к самолёту, сделала вот такое приспособление для вырезания кружочков. Теперь оно кочует со мной с кухни на кухню. ( Пришлось много раз переезжать).



Да, кружочки маленькие и процесс медленный. Но это, как пельмени в СССР. Можно вручить всем гостям по пробке от шампанского и кусок теста - 5 минут - и первый этап пройден.



У меня этот процесс занял почти час, чуть больше.



Кастрюлб я встряхивала время от времени, чтобы крожочки не слиплись.



Но первый этап прошёл без потерь! ( Иногда появлялась мозоль на указательном пальце.)

Теперь второй этам - жарка. Фритюрницы у меня нет, поэтому просто жарила в небольшой кастрюльке и по дной-две горстки бросала. Масло меняла после двух раз обжаривания.  Не жалела менять масло - здоровье важней. Мука попадает и быстро темнеет в масле. На таком жарить - не очень приятно.



Да, кружочки, после жарки, увеличиваются в размерах.

Обязательно выкладывала на салфетки сначала, чтобы жир впитался.
Этот  процесс занял ещё один час.


    
      Третий этап - я его начала уже во время последней партии обжаривания кружочков.
В большую кастрюлю положила сливочного масла, какао и хорошего сгущенного молока, соль и грецкие орехи. Пропорции подбираю на глаз. Если будет много масла, то торт будет "склеенным" только в холодном состоянии. Если будет много сгущенки - растечется. Поэтому я добавила сахар и поварила на медленном огне. "Замазка" стала густеть - это как раз то состояние, которое нам нужно.



      Примерно, 2 пачки масла, 1/3 пачки какао "Золотой ярлык", стакан орехов, банка сгущенного молока, 1/2 стакана сахара. Это все приблизительно, можно увеличивать, вкус тогда может получиться немного другим - в этом вся изюминка. Главное, чтобы хорошо кружочки склеились.
         Высыпаю жареные кружочки в кастрюлю и начинаю перемешивать. Некоторые могут поломаться.



        Затем формирую на больших тарелках два торта. Процесс довольно трудоемкий, поэтому, если уж собралась делать этот торт, то сразу делаю две штуки, т.к. у меня идут  три дня рождения подряд : сын, сестра и мама. Потом опять 2 года собираюсь с силами, чтобы сделать.

воскресенье, 6 сентября 2015 г.

Политика России в китайских футболках.

Пока китайцы выпускают такие футболки
" alt="" width="600" />
китайцы будут нашими братьями.
 
Киров, Вятка сентябрь 2015 (из магазина "глупых" товаров на Московской).

Правда, для Украины наши китайские братья ( сёстры) выпускают другие футболки.

 

Ожелтение Вятки. ( Новая Вятская скороговорка).

Жёлтый дом и жёлтый лист.
Жёлтый автомобилист.
Ожелтение  небес.
Желтый в нас вселился бес. ( Новая Вятская скороговорка).



Город,  под стать осени,  - ожелтяется. Или ожелтовывается. Красиво.


Один за другим, дома в центре окрашиваются в ярко-желтый.


Ожелтение идёт полным ходом, правда, обратная сторона преобразившихся к осени домов остаётся прежней.


Скоро бордово-ожелтению подвергнется и этот дом, окутанный строительными лесами.

Надеюсь,  на этом старинном здании нет барельефа Мефистофеля. А то какие-нибудь "горе-строители"( по заданию особо-активно-православнутых)  найдут на фасаде элемент, неугодный РПЦ. И, долго не раздумывая, взорвут, чтоб построить многоэтажку на благо людей: для оптимизации жилого фонда......

Хотели же в старинном доме 1736 года постройки во время капитального ремонта убрать чугунные лестницы с формулировкой: " в целях пожарной безопасности" и заменить их на деревянные!!!!


Квартира Дп." alt="" width="600" />

Изображение 062.jpg" alt="" width="600" />

вторник, 1 сентября 2015 г.

"Город красивеет на глазах..." - шаблонная неустаревающая фраза местных изданий.

   Сегодня моя утренняя пробежка была по Динамовскому проезду. Справа - женский монастырь. Помню, рассказывали мне легенду, если 3 часа до полуночи молчать, не произнести ни слова, потом пойти к развалинам женского монастыря,  можно будет услышать женские стоны. Довелось таким образом попасть на руины только в 1997 году.  От страха слышала много всего, и трудно сказать, что это было: то ли стоны, то ли завывание ветра, то ли звук стукающих от холода зубов.
   Сейчас монастырь восстановили, действует. Но церковь решила вернуть себе всю свою территорию, и здания тоже. Хорошо ей.
   Я бы тоже хотела вернуть себе всё, что отобрала советская власть у нашей семьи: и пароходы, и баржи, большие дома с теплым туалетом, унитазом со смывом и с горячей водой, заимку, золотые прииски и антиквариат.... Но увы, я гражданин России - мне нельзя. Церкви можно, хоть она и отделена от государства.
   Чтобы освободить здания для монастыря, город  покупает квартиры для жителей краснокирпичных коммуналок,  переселяя их куда-то подальше от этих мест.
А церковь тем временем уже "облагораживает" территорию. 

"...Словно подкошен, осинник валился,

С треском ломали сухой березняк,
Корчили с корнем упорный дубняк,

Старую сосну сперва подрубали
После арканом ее нагибали

И, поваливши, плясали на ней,
Чтобы к земле прилегла поплотней.

Так, победив после долгого боя,
Враг уже мертвого топчет героя...."   (Некрасов).
" alt="" width="600" />
Сквер большой - думаю, это ещё только начало.

"....Трупы деревьев недвижно лежали;

Сучья ломались, скрипели, трещали,
Жалобно листья шумели кругом...." ( Некрасов)
" alt="" width="600" />
По-моему, штраф за  сруб одного дерева в городе для  юридических лиц 300 000 руб.
Кто  тут устроил срубное побоище? Кто за это платит?
" alt="" width="600" />
По лесенке вверх - спортивный центр. Ему в скором времени тоже придется переехать.
" alt="" width="600" />
  Приятный был небольшой островок зелени. Тополя росли тут не обычные, а серебристые.  Они специально высаживаются для озеленения, т.к. имеют исключительные свойства для оформления садов и парков. Мужские растения не имеют пуха, они имеют только красивые бордовые сережки весной. Кому помешала зелень?! Каждый год Киров теряет сотни срубленных деревьев.  Если что-то и садится вновь, то весьма скудно.

" alt="" width="600" />
"...Плакала Саша, как лес вырубали,..."   Со времён Некрасова ничего не изменилось в России.  Только плачут всё реже и реже, привыкают люди к беспределу, становятся безразличными и равнодушными.

вторник, 25 августа 2015 г.

Вятские казусы, утренняя пробежка по Кирову.

  Старинная центральная улица, ведущая к Вечному огню и к набережной.



Слева и справа два сталинских дома-близнеца. Между ними- памятник воинам Второй мировой войны с Вечным огнем.



Эти дома каждый год подкрашивают к 9 мая. Но это не меняет облик данного места.  И вид этой части Набережной Грина / Московской  остаётся неизменным  десятилетия. Но, буквально на днях, появилось вот такое новшество: табличка-инструкция.


   Как уносить ноги из Мемориального комплекса. Долго изучала и поняла, что коренные вятские - выйдут с закрытыми глазами, приезжие гости - глядя на эту схему - увидят только несоответствия: ни масштаба, ни реального расположения дорог. Иностранные туристы - вообще ничего не поймут, т.к. русские "иероглифы" - они не прочитают, а схематически план выполнен совершенно не верно.

  

Окинула последним взглядом "запутанное" место, из которого никак не выбраться, без соответствующего указателя. И пошла восвояси .



Утренняя пробежка по лесенке



привела меня к архитектурному шедевру в самом историческом месте города.
Так начинается улица Спасская.



"...Я к нему и так и эдак, со словами и без слов"...., под разными углами - но нет, на мой непрофессиональный взгляд , всё-равно никак не вписывается сюда это нагромождение.
         Несколько десятков метров пробежки - и я остановилась ещё у одного "шедевра" - " даёшь местный туризм на Европейском уровне"!



  Куда указывают эти указатель?!  Особняк Булычева и аптека - всё в одну сторону! Конечно, русского туриста язык доведет до Особняка Булычева, как до Киева, А вот аптеку Бермана - мало кто из кировских знает по имени бывшего хозяина. Скорей всего, кировчанина с Филейки , вопрос: " Где расположена аптека Бермана?" , поставит в тупик.  Музей воинской славы ??? - я не представлю, где он.
   

Этот указатель, указывает цирк и Галерею Прогресса - в одном направлении - конечно, идите на Север, а там - разберетесь. За несколько километров - точность направления не нужна.
Во все мире - на коричневом фоне размещают названия исторических мест. Здание нашего цирка и галерея Прогресса - места, конечно, самые важные в городе, но никакой исторической ценности они не представляют.

  

Хотела чуть-чуть подкрутить указатели, но они приварены намертво. Видимо, приваривал их явно не вятский человек. Опять поручили гастарбайтерам, а, может, шпионы Пентагона? Или , это спецзадание ФСБ - чтобы специально запутать иностранцев?!
   Погруженная в нелегкие размышления, побежала дальше.
А там - избушка на кирпичиках, без окон, без дверей. Всегда шторка жалюзей опущена, дверь спрятана от любопытных взглядов.  Полиция не дремлет!....в этой конуре. Полиция у меня под окнами в машинах спит. Не хотят они спать в этой избушке! Зато - освоено несколько миллионов бюджетных средств на благо спокойствия горожан. И ничего, что эти коробчонки в исторической части города часто закрывают собой уникальный фасад старинного здания, портя общий вид улицы. Главное - всё с заботой о людях!



Пробежки продолжатся!